Ben jij ook zo gesteld op een goede kop koffie? Dan ben je er wellicht van op de hoogte dat het van groot belang is om koffiebonen of gemalen koffie op een goede manier te bewaren. Als steuntje in de rug hebben wij dit artikel voor jou geschreven, zodat jij jouw koffie voortaan op een goede manier bewaart!

Of het nu gaat om koffiebonen of gemalen koffie, het is belangrijk om beide producten op een donkere plek te bewaren. Warmte en vocht hebben een nadelig effect op de koffie. Zorg er dus voor dat de koffie in een afgesloten zak of bak zit, en niet in een warme ruimte wordt geplaatst.

Koffiebonen bewaren – Hoe doe je dat?

Koffiebonen zijn verkrijgbaar in diverse verpakkingen. Kies jij voor een grote verpakking, zodat je enige tijd vooruit kunt met jouw voorraad? Dan is het van uitermate groot belang dat je de bonen op een goede manier bewaart. Wanneer je dit niet doet loop je namelijk de kans dat de smaak van de koffie negatief beïnvloed wordt, iets dat je koste wat het kost wilt voorkomen.

Heb jij een aangebroken zak met koffiebonen liggen? Dan vraag je je waarschijnlijk af op welke manier je deze het beste kunt opbergen. Het is eigenlijk heel eenvoudig, je kunt de koffiebonen bewaren in dezelfde verpakking waarin je deze hebt gekocht. Sluit de verpakking eenvoudig met een vershoudclip. Plaats de bonen vervolgens op een donkere en koele plek, een optimaal klimaat voor jouw koffiebonen. Echter is het goed te benoemen dat koffiebonen geen lange houdbaarheidsdatum hebben. De bonen blijven doorgaans enkele weken goed, daarna verminderd de kwaliteit snel.

Wij adviseren dan ook om kleine hoeveelheden te kopen, en niet al te veel op te slaan in de voorraadkast. Laten we eerlijk wezen, de echte verse koffie is altijd het lekkerst!

Hoe kun je gemalen koffie het beste bewaren?

Ook voor gemalen koffie is een goede opslagruimte belangrijk. Wist je dat je ook gemalen koffie kunt bewaren in de originele verpakking? Deze verpakking zou je bijvoorbeeld in een goed afgesloten voorraaddoos kunnen plaatsen.

Heb je geen bewaardoos van een dergelijk groot formaat? Dan zal het noodzakelijk zijn om de gemalen koffie uit zijn originele verpakking te halen, en over te gieten in de bewaarbox. Kies niet voor een doorzichtige bewaardoos, de gemalen koffie heeft namelijk behoefte aan een donkere omgeving. Op deze manier blijft de koffie het langst goed.

De voedselcontainer waar jij jouw gemalen koffie in bewaart, dient op een koele plek te staan. Op de vensterbank in de volle zon is bijvoorbeeld niet zo een best idee. Kies voor een droge, koele plek in je keukenkastje of voorraadkast.

Conclusie

Een donkere, koele omgeving blijkt van belang te zijn voor het bewaren van zowel koffiebonen als gemalen koffie. Daarnaast hebben we vastgesteld dat voornamelijk een goede afsluiting van de verpakking of voorraadbus zeer belangrijk is.
Echter adviseren wij jou om slechts een kleine koffievoorraad in huis te halen, zodat je altijd verzekerd bent van de meest verse koffie!