De Costa Rica Amapola Tarrazu is afkomstig van meerdere plantages uit de regio Tarrazzu. De koffie groeit op een hoogte van 1400 – 1500 meter en bestaat uit de variëteiten Catuai en Caturra. De verwerkingsmethode is Washed, dit resulteert in een heldere koffie met smaaktonen van chocolade, appel en citrus.

De naam Amapola is de lokale naam voor de hibiscus. De hibiscus is een tropische bloem die het landschap in de nazomer schildert in levendige tinten rood en roze.

Country: Costa Rica

Region: Tarrazu / San José

Altitude: 1400-1500 m.a.s.l.

Variety: Catuai / Caturra

Processing: Washed

Roast type: Espresso

Flavour: Chocolate, apple, citrus