Yerba Mate is een thee-achtige drank uit Zuid-Amerika. Eeuwen geleden werd het al ontdekt en gedronken door de Guarani-indianen. Yerba Mate wordt vooral geconsumeerd in Argentinie, Uruguay, Paraguay en het zuiden van Brazilie. De drank wordt gemaakt van gedroogde, jonge blaadjes van de ‘Ilex paraguariensis’ en zit boordevol vitamines, mineralen en anti-oxidanten.

LAAT JE VERRASSEN! Via dit pakket maak je kennis met de wereld van Yerba mate en haar vele smaken.

‘Yerba’ staat voor (Spaans: hierbas) kruiden en ‘Mate’ voor de kalebas of houten beker waar het traditioneel uit gedronken wordt. Om zelf te gaan genieten van deze heerlijke drank heb je 4 dingen nodig.

Wat heb je nodig voor het drinken van Yerba Mate?

– Yerba Mate.

– Een mate, de “drinkbeker” van hout of kalebas.

– ‘Bomba’ of ‘Bombilla’. Dit is een rietje met filter.

– Heet water van 70 a 80 graden in een thermoskan of theepot.

Wij raden aan voor het eerste gebruik de mate te reinigen (met water, nooit met zeep) en een paar uur te laten staan met (gebruikte) Yerba Mate zodat de mate kan wennen. Vervolgens verwijder je de Yerba Mate en schraap je met een lepel langs de zijkanten. Spoel daarna je mate nog een keer uit. Nu is je mate klaar voor gebruik!